象魚 / 臭肚魚
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- 商品介紹：澎湖野生象魚，俗稱臭肚魚，肉質肥美細嫩，細刺少，相當鮮甜好吃，越吃越涮嘴。極適合各年齡層食用。是在澎湖家家戶戶的桌上菜，一年四季都有它的蹤影在，料理相當簡單。早期在秋天時經常製作成象魚一夜乾，儲放後可以為漁獲較短缺的冬天，加點不同的菜餚。現今依舊流傳著這樣的作法，想嘗試象魚一夜乾，也歡迎告訴我們。
- 商品規格重量：一斤重 (600克)（約3-4隻）為販售單位，圖示木盤長度為30公分
- 建議烹調方式：半煎煮、薑絲煮湯、煮麵線、清蒸、紅燒等
- 保存方式：冷凍 -18°C以下
- 魚類皆以三去處理(去鱗、去鰓、去肚），解凍後清水洗淨，可直接烹調。
- 可提供切魚塊服務，使您方便料理。請於下訂時告知
- 價格：＄300-＄350／斤 (售價為浮動調整)，歡迎私訊購買。LINE ID: @023qceud（點選左方@連結加入）